Montasio Mezzano DOP 510gr

Montasio Mezzano DOP 510gr

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Il Montasio Latterie Friulane nasce interamente dal latte fresco del nostro territorio: il Friuli Venezia Giulia.

Il formaggio Montasio è un formaggio a pasta cotta, semidura, ottenuto esclusivamente con latte bovino. Tra le varie stagionature possibili, il Mezzano prevede da 5 a 10 mesi di stagionatura ciò delinea un sapore più deciso con caratterizzazioni di pienezza particolari.

Informazioni di uso e conservazione: confezionato sottovuoto. Conservare in frigorifero da 4 a +8°C.

Valori medi per: 100ml/g

Ingredienti
LATTE, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: lisozima (e1105: proteina estratta dall’UOVO. trattato in superficie con protettivo della crosta (*). * crosta non edibile
Energia
1888 kJ / 456 kcal
Grassi
39 g
di cui acidi grassi saturi
27 g
Carboidrati
0.5 g
di cui zuccheri
0.5 g
Proteine
27 g
Sale
1.5 g
ean13
8002580003428

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