Custodite nella storica latta dorata, il segreto è proprio nella salsa, una ricetta così preziosa da essere tramandata solo a voce da cinque generazioni. Il simbolo di casa Rizzoli dal 1906.

La miscelazione di erbe e spezie, l’accurata lavorazione dei filetti di alici e il minuzioso dosaggio degli ingredienti fanno di questo prodotto una specialità gastronomica riconosciuta come simbolo del gusto e della tradizione nel mondo delle conserve ittiche.

INGREDIENTI: Alici (Engraulis encrasicolus), olio extravergine di oliva, aceto di vino, tonno, vino, zucchero, senape, spezie carote, cipolle, sale